日本シュウマイ協会

2024年8月13日

いつもシュウマイを応援いただきありがとうございます。来る9月1日（日）19時より、会長シュウマイ潤が中華料理研究などで意見交換（という名の食べ歩き）をしている、焼きそば研究家の塩崎省吾さんの新刊発行記念イベントに登壇し […]

2024年7月22日

少し間が空いてしまいましたが、シュウマイの日にあわせてコラボした、オーガニック情報誌「キチラブ」25号にて、日本シュウマイ協会、シュウマイ潤が監修した記事が、ウェブマガジンでも読める様になりました。さまざまなシュウマイア […]

2024年7月2日

平素シュウマイを応援いただきありがとうございます。 1944年に創業し、東京のシュウマイ文化の定着の中核的存在を担ってきた、日本シュウマイ協会会員でもある小洞天の中核的存在の、日本橋本店。今年、地域の再開発に伴い、閉店す […]

2024年6月17日

久々の更新で失礼いたします。 4月と5月に東京FMはじめJFN（ジャパンエフエムネットワーク）で放送された、秋元康さんがナビゲートする番組「いいこと、聴いた」に、餃子の専門家「東京餃子通信」塚田編集長とともに出演してきま […]

2024年3月1日

＞＞当日の開催レポート資料はこちらから来る2024年2月26日「シュウマイの日」、日本シュウマイ協会主催の「シュウマイ表彰式」「おいシュウマイパーティ」を無事開催することができました。日本シュウマイ協会協賛企業の皆様 […]