【開催報告とお礼／シュウマイの日Ⓡ2026関連イベント】

2026年3月14日 2026年3月14日 test

さる2026年2月26日（木）、「シュウマイの日Ⓡ」当日であり、
2026＝つつむイヤーという記念すべき年にあわせて、
世界初？！となるシュウマイ国際会議「シュウマイサミット」「シュウマイ懇親会」を開催しました。
関係者含め、総勢40名の満席となり、盛況のなか無事終了いたしました。

※本イベントは日本シュウマイ協会会員および関係者、メディア限定イベントでした。ご了承ください。

シュウマイの未来を語り合う『シュウマイサミット2026』

日時：2026年2月26日（木） 16時〜18時（15時半受付開始）
会場：中華楼浅草橋本店（東京都台東区浅草橋３丁目３２−３　https://chukarou1923.com/）
内容：会長のシュウマイ潤による「2025シュウマイ振り返り＋シュウマイ展望2026」を発表。
その後、シュウマイを考える4つのキーワードを設定し、議論します

テーマ
「シュウマイとごはん」
「シュウマイと酒」
「シュウマイと地方創生」
「シュウマイにつけるタレ」

それぞれグループワークを行い、シュウマイについての議論を深めました。

特別協賛ドリンク：kiyasume（池光エンタープライズさま）

★シュウマイ潤の発表資料、およびサミットのレポートは、
参加者、関係者、メディアのみ公開しています。
ご希望の方は事務局（info@syumai.life）までご連絡ください。

シュウマイ懇親会2026

日時：2026年2月26日（木） 18時半〜20時半（18時受付開始）
会場：中華楼浅草橋本店（東京都台東区浅草橋３丁目３２−３　https://chukarou1923.com/）

日本シュウマイ協会会員さまのシュウマイを食べ比べ！
あわせて、中華楼さまの特選シュウマイに合う料理とともに味わいました。

【当日のメニュー】

提供シュウマイ10種（ご協力ありがとうございました！）
・ポークシュウマイ（小洞天）
・笑福シウマイ
・タコシウマイ／揚げタコシウマイ（浜福）
・贅沢焼売（ホソヤコーポレーション）
・和豚もち豚シュウマイ／大葉シュウマイ（毎週シュウマイ）
・黒豚入り大粒焼売／かみふらのポークごちそう肉焼売（楽陽食品）
・浦和クラフト焼売

ドリンク等の提供（こちらもありがとうございました！）
・青島ビール（池光エンタープライズ）
・ぽん酢サワー（Mizkan）
・横浜ウィート（横浜ビール）
・練りがらし3種（チヨダ）
・シュウマイソース3種試作品（高橋弥次右衛門商店）

中華楼さま提供（シュウマイ調理も含めてお疲れ様でした！）
・前菜盛り合わせ
・ソフトシェル
・麻婆豆腐
・チャーハン

シュウマイオブザイヤー2025

シュウマイ懇親会2026会中にて、
恒例の2025年のシュウマイを盛り上げた「モノ・コト」を表彰する
「シュウマイオブザイヤー2025」
選考及び表彰式を行いました。

今回は、協会で選定した以下候補より、
会場内で最終選考し、決定いたしました。

最終候補
・包まないシュウマイ
　動画サイトを中心に増加。包むのが手間という先入観を逆手にとって、手間なくできたてシュウマイができると評判に
・皿シュウマイ
　皿に具材を盛り、皮をおおって皿ごと蒸す豪快なシュウマイ。濃厚な味とインパクトあるビジュアルが評判で提供店舗増加。
・アウトドアシュウマイ
　「メスティン」というアウトドア用調理器具を用いて、野外でシュウマイを蒸して食べるのが流行。新たなシュウマイ消費の場に
・シュウマイガチャ
　バンダイがシュウマイのぬいぐるみ？のガチャガチャを販売。その後、赤べこシリーズでもシュウマイが（餃子など点心もある）ガチャに採用されるということは人気フードの仲間入り？

そして映えある受賞者は…

「皿シュウマイ」

でした！

今年はシュウマイを盛り上げた「人」＝「べストシュウマニスト」は
該当者なしとなりましたので、
皿シュウマイの創始者とされる中華料理店さま（店名公開は確認を取れたのち）、
近年の皿集マイブームの火付け役の一人である「二子玉一本堂」さま
にトロフィーを授与いたします！
※前者はあらためて協会から確認、トロフィー授与を行う予定です。