沢山のご参加ありがとうございました！
2024年のレポートはコチラ！
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日本シュウマイ協会では“包む”の語呂合わせから
毎年「2月26日」を「シュウマイの日」として制定。
シュウマイ文化の更なる発展に向け、
協会会員企業さま及びシュウマイ関係事業者のみなさまと
様々なアクションを実施していきます。
現在2025年の「シュウマイの日」に向け、準備を進めております。
「シュウマイの日®」は、一般社団法人日本シュウマイ協会がシュウマイを活性化するために、
毎年2月26日（つつむ日）と設定し、商標登録・管理しています。
2023年のシュウマイ動向を振り返りつつ、2023年シュウマイを社会的に盛り上げた「人＝べストシュウマニスト」「コト＝シュウマイオブザイヤー」の発表と表彰を行いました。
南国酒家による「シュウマイの日」にあわせた特別シュウマイビュッフェ。あわせて、日本シュウマイ協会会員「小洞天」「桃花苑」による最高級シュウマイも振る舞われました。
2月26日は、シュウマイの日。
「買う身になって まごころこめて よい品を」
この言葉はミツカンの「お客さまを第一に考えた品質向上」の精神を表したものです。商品を買ってくださるお客様はもちろんのこと、お得意先さまやお取引先さまなど、さまざまなステークホルダーの立場にたち、世の中の変化に合わせた商品開発・提供を行っております。
ミツカンではシュウマイにぴったりの飲料としてポン酢サワーをオススメしております。特別サイトを設け、ポン酢サワーの作り方や、ポン酢サワーを楽しめるお店、お店で使用できるポスターなどをご紹介。シュウマイの日には、是非シュウマイのお供にポン酢サワーをお楽しみ下さい！
◆ 企業紹介
株式会社Mizkan
MizkanHoldings Co.Ltd
〒475-8585
愛知県半田市中村町2-6
TEL : 0569-21-3331
創業 : 1804年（文化元年）
「小洞天」とは、古来中国で信じられていた”洞窟の中に広がる楽園”という意味です。小洞天が目指すものはまさに楽園の体現。お客様に「楽園」を感じていただけるような、料理の提供を目指しています。
小洞天は、1944年の創業より80周年の節目を迎える今でも、新しい独創的なシュウマイの開発に精力的に取り組んでいます。東京日本橋を中心にレストランや百貨店などへ出店を行っています。シュウマイの日をきっかけに是非店舗へ足を運んでみてください。
◆ 企業紹介
株式会社 小洞天
Shodoten co.,ltd.
〒103-0027
東京都中央区日本橋1-2-17
(東京メトロ日本橋駅 B9出口)
TEL : 03-3272-1071
赤い箱でおなじみのシウマイをはじめとした、中華総菜の製造・販売を行っています。創設から伝統の味を大切にしながら、新しい食の世界を見つめています。今も全力で「楽陽食品」は前進しています。
当社製品を使ったオリジナルレシピ集をホームページにて紹介しています。新しいおかずの提案やお弁当の盛り付け方等、楽陽食品がオススメするレシピ集です。お好みで材料を加えたり、食べ方をアレンジして、自分だけのオリジナル料理に挑戦してみてください。
たくさんの方にシュウマイの良さ、価値を！
◆ 企業紹介
楽陽食品株式会社
RAKU-YOU.INC
〒120-0034
東京都足立区千住一丁目3番6号
TEL : 0120-16-9749
創業 : 1963年（昭和38年）
隆祥房は1958年に餃子皮の製造を始めてから“包む、巻く“をテーマにシート状食品の製造に取り組み続ける独創性に富んだ企業です。隆祥房とは中国語で“幸せ溢れる小さな家”。食を通して１人でも多くの人に幸せをお届けできればと願っています。
たくさんの方に「シュウマイの日」を知っていただいて、ご家庭の食卓でのシュウマイの登場回数を増やしたいです！
阿佐ヶ谷の日本酒バル。人、日本酒、食との出会いを楽しんで下さい。
日本全国から選りすぐっています。見たことがない日本酒が多いと思います。だから面白い日本酒が多いです。
当店では一雄しとして焼売を提供しております。シュウマイの日当日も来店される方、皆様にご注文いただければと思います！
神奈川県の中心地、横浜駅に直接連結されておりホテル横浜キャメロットジャパンは観光、ビジネスの拠点としても優れています。多数の宴会、冠婚葬祭、飲食店を備え、横浜でもＴＯＰクラスの客室数、床面積を誇る複合宿泊施設です。
公式ホームページ
世界の各国には、その国の食文化・風土にあった多くのお酒が存在します。池光エンタープライズでは、日本国内にいながら、世界の雰囲気を感じていただきたいとの思いから、1985年よりお酒の輸入販売を続けて参りました。お蔭様で現在では、各国料理店・ビアバー・クラブ等の飲食店様をはじめ、屋外・屋内各種イベント等でも当社商品をご愛飲いただいております。
公式ホームページ
わたしたちは「知恵」と「愛」と「真心」と共に「商品」をお届けします。わたしたちにとってクライアントは心と心を通わせて向き合うべきパートナーです。ビジネスとしてのお付き合いを超えて、クライアントのことを第一に考え、最大限の知恵と行動、そして商品をご提供できる存在でありたいと考えます。
公式ホームページ
人は美味しいものを食べた時、自然と笑顔になります。その笑顔のために私たちは手間と時間をかけて焼売を作っています。当店の焼売を食べた人が笑顔になって福がおとずれるよう願いを込めて笑福（エフ）シウマイと名付けました。
公式ホームページ
大正12年に創業して以来、店舗拡大でなはく、質の良い料理を作ることに注力して参りました。二代目が開発した自家製麺、先代が追求した最高の味を大切に、これからも精進していく所存です。
おいしいシュウマイを全国に！
札幌定山渓の人気の専門店！平岸に本店を構える札幌豚骨ラーメン専門店の創業者でもある店主の手作りシュウマイは絶品です。
インスタグラム
株式会社ビオテールは、ファームランドトレーディング株式会社の100％子会社です。生鮮野菜・冷凍野菜に大乗される品質の高い商品を、皆様のもとへお届け致します。野菜などの仕入れをもとに築き上げたワールドワイドの仕入調達ネットワークにより、農畜産物に限らない防疫・流通の推進が可能です。
公式ホームページ
1917年、からし粉を中心とした穀粉の製造業を始めたのが、チヨダの始まりです。2017年で創業100周年。新しい味、より奥行きのある味わいに出会う喜び、そこには、いつもそばにスパイスがあります。様々なスパイスを通じて、味わう人ひとりひとりの豊かな食の未来を応援したいと願っています。
カナダ産のからし種を国内の工場で搾油し粉体にする昔ながらの製法で製造しています。
発売開始から40年以上―。
「萬坊のいかしゅうまい」は、雑誌・新聞、テレビなどメディア媒体に多数取り上げていただけるようになり、今や年間100万箱を売り上げる萬坊の看板商品です。発売当初に掲げた「お客様が口にした瞬間、思わず笑みがこぼれるような美味しさを届けたい」という思いを胸に、私たちの挑戦は続いています。
日本シュウマイ協会では、協会で制定した2月26日（日）の「シュウマイの日」にあわせて、
「シュウマイの日」を中心にシュウマイを盛り上げてくれる飲食店や企業、団体を募集します。
お申し込みいただくと、以下の内容を無償で使用することが可能です。
日本シュウマイ協会では、シュウマイの未来を盛り上げるため
ご協賛いただける企業様を募集しております。
私たちの想いにご賛同いただける企業様は是非、
協賛リクエストフォームよりご申請をお願いいたします。
