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メディア情報:「シ…

2021年12月発売予定です

協会発起人・シュウマイ潤が書き下ろす、
自身初にして、世界初?のまるごと1冊シュウマイ本が発売します。
その名も「シュウマイの本」。
シュウマイ潤が研究家として食べ歩き、
歴史などを調査していった結果行き着いた、
「シュウマイ第七世代説」を基軸に、
日本におけるシュウマイの過去・現在・未来を語り尽くします!

12月中旬より、全国書店で発売予定ですが、
本日より先行予約開始!
ぜひぜひご購読くだ、シュウマイ〜

↓アマゾンの先行予約はこちらから
https://www.amazon.co.jp/dp/4863113188

書籍概要

シュウマイの本

単行本(ソフトカバー)
¥1,760

【目次】
はじめに
第1世代:ニッポンシュウマイの夜明け
第2世代:日本の新名物・シュウマイの誕生
第3世代:町中華を中心に育まれた和シュウマイ
第4世代:点心とシュウマイ
第5世代:冷凍シュウマイ とチルドシュウマイ
第6世代:地域食材を生かしたローカルシュウマイ
第7世代:固定概念を打ち破る個性派シュウマイ誕生

(コラム)
シュウマイからし考 /いい皮があれば包みたくなる?/グリンピースとシュウマイの深い関係/集まれ! シュウマイキャラクターなど。

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